商品トピックス

今年も出ました越冬キャベツ天！2013年02月15日年明けてかなり経ってしまいましたが・・。今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年は関東方面で大雪が降ったりして大変そうでしたね。新潟の雪は今年は少なめな気がしますが、最後にどかっと降るのかな・・。や　[…続きを読む]

はんぺんで手作り伊達巻2012年12月21日もうすぐおせち。自分好みの伊達巻を作ってみませんか？「はんぺんで伊達巻」作り方はこちら。わたしも実際に作ってみました。作ってみた感想を・・。フードプロセッサーを使うと簡単に混ざりますが、すり鉢を使うと　[…続きを読む]

今年のスイーツ伊達巻は・・・2012年12月20日今年はバナナ味が登場！バナナの風味豊かなしっとり食感にしました。昨年に引き続き、チョコレートといちご味伊達巻も発売します！ このスイーツ伊達巻シリーズ、あまり伊達巻を食べない・・と　[…続きを読む]

かまぼこの日2012年11月15日日に日に寒くなってあっという間におでんのおいしい季節になりました。さて、本日11月15日はかまぼこの日です。（かまぼこの日の由来はこちら→かまぼこ大全「歴史」）平安時代からかまぼこは食べられてきたんで　[…続きを読む]

ピリ辛おつまみ2012年07月04日梅雨まっさかりのはずが、新潟では夏のような天気が続いています。早くも夏バテ気味になりそうです・・。さて、先日春夏追加商品が発売になりました！「ピリ辛いかキャベツ」と「ピリ辛ポテト」の２品です。　[…続きを読む]

越冬キャベツ天2012年01月23日先週は東京でも雪が降ったというニュースがありましたね。新潟では逆に冬なのに青空が広がって珍しいなぁ…なんて思いました。今週はまたもや雪の予報…。まだまだ厳しい冬は続きます。さて、堀川では早くも春夏　[…続きを読む]

スイーツなだてまき2011年12月23日新潟では今年のクリスマスはホワイトクリスマスどころか大荒れのようです・・。おうちの中でゆっくり過ごすのもよさそうですね。イベントが盛りだくさんの年末ですが、クリスマスが終わると次はお正月。スーパーでは　[…続きを読む]

エコおでん2011年10月06日10月になって一気に寒くなりました。そろそろ、あつあつのおでんが恋しい季節になりましたね。さて、先日商品トピックスに「おでん袋ひとつで満腹節電メニュー」を掲載しました。おでんを煮るときに、途中で火から　[…続きを読む]

節電メニュー　その２2011年07月04日7月に入って節電15％削減が始まりましたね。堀川本社工場では休日が変則的になったり深夜作業が始まったりしています。さて、先日公開した節電メニューにさらにメニューをアップしました。さっぱり食べられる浅漬　[…続きを読む]

節電メニュー2011年05月12日こんにちは。震災から2ヶ月が経ちました。被災された方のご冥福をお祈りするとともに、被災地の復興を願うばかりです。堀川では、先月新潟県の節電実験の取り組みに参加ましたがこれから夏に向けてより一層節電を心　[…続きを読む]