作り方

1. さつま揚は斜めそぎ切りに、キャベツはざく切りに、万能ねぎは小口切りにする。
2. フライパンで、さつま揚・キャベツ・をサッと炒め、合わせ出汁を入れ、煮立ってきたら水煮たまご・カレーパウダーを入れて煮る。キャベツがしんなりしたら出来あがり。