ちくわとスナップえんどうのサラダ
カテゴリちくわ・笹かまぼこ
スナップえんどうの旬のうちにどうぞ。マヨ&チーズのコクのあるサラダです。
材料 4人分
ちくわ | 1袋 |
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スナップえんどう | 100g |
スライスチーズ | 4枚 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
わさび | 小さじ1/2 |
塩 | 適宜 |
こしょう | 適宜 |
作り方
- ちくわは乱切りにし、スライスチーズは2〜3cm角切りにする。スナップえんどうは茹でておく。
- ボールに1を入れ、マヨネーズとわさびを混ぜ合わせたものを加え混ぜ合わせる。塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。