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ちくわのわさぽんサラダ

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わさびがピリっときいたあっさりサラダです。

材料 4人分

ちくわ 2本
大根 3~4cm
水菜 約1/4束
ポン酢 大さじ2
わさび 少々

作り方

  1. ちくわは3〜4cmに細切りにする。大根は千切り、水菜は3〜4cm幅に切っておく。
  2. 1をよく混ぜ合わせる。
  3. ポン酢とわさびをよく混ぜ、皿に盛付けた2にかける。 

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