アラスカの冷やしうどん
カテゴリかに風味蒲鉾
ゆでる必要のない流水うどんを使ってのエコレシピです。
材料 1人分
アラスカ | 2~3本 |
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流水うどん | 1玉 |
きゅうり | 1/4本 |
トマト | 1/2個 |
長芋 | 約4cm |
温泉たまご | 1個 |
ドレッシング | 適宜 |
作り方
- 流水うどんを水でよく洗い、水気を切っておく。
- アラスカはさいておく。きゅうりは細切りに、トマトは一口大に切る。長芋はすりおろす。
- 皿にうどん、トマト、きゅうり、長芋、アラスカ、温泉たまごの順に盛り付け、ドレッシングをかけてできあがり。